平成20年卯月 月替わりおすすめ蕎麦  温わかめ蕎麦
 
温わかめ蕎麦    880円
   岩手県三陸で採れた春の新わかめ。新わかめのシャキシャキ感
   と磯の香りが春らしい一品。

   たがたの蕎麦だしは利尻昆布・本枯節・他数種類の海産物から
   だしを採っていますが、わかめとの相性は特によく合います。