平成19年霜月(11月)
釜揚げそば
釜揚げそば
880円
蕎麦湯におよぐ太打ちした新蕎麦は風味豊かでもちもち、新蕎麦
のこの季節は温かい漬け汁に蕎麦をくぐらせて口に運べば蕎麦の
素材の良さがはっきりとわかります。
11月は北海道・長野・福井の蕎麦を順番にお出しいたします。