先 付   帆立貝昆布押し 長芋千切り
      海苔酢掛け より人参
 
前菜(貝盛り)   鴨蒟蒻串 半熟玉子 カリフラワー甘酢
      秋刀魚時雨煮 笹鰈 蕎麦チップ
      無花果のワイン煮
 
お造り(菊盛り)   鰤引き造り 帆立貝重ね造り 蕎麦刺し
      あしらい一式
 
煮物替り   名物蕎麦掻 きのこ餡掛け蕎麦出汁
      鳥治部煮 山葵 葱 三つ葉
 
焼 物   鰆塩焼き 粟麩蕎麦味噌焼き
      オクラチップ 菊大根
 
天婦羅   海老 季節野菜 天然塩
 
お食事   自家製粉手打蕎麦
      (北海道音威子府産新蕎麦)
 
甘 味   おしるこ 白玉 蕎麦の実
 
全八品 3,800円      ※市場の仕入れにより少し変更になります 
 
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