手打ち蕎麦　たがた


先　付	藁科の自然薯の小鉢

前　菜	山くらげのきんぴら　海老の包み揚げ
	蕎麦チップ　玉子焼き
	筍の土佐煮又は飯蛸の桜煮

お造り	鰆引き造り　鰹削ぎ造り　蛍烏
	蕎麦刺し　あしらい一式

焼き物	鰆の二色焼き　プチトマトの甘酢

煮　物	出汁入り蕎麦掻

揚げ物	海老と季節の野菜の天ぷら

お食事	自家製粉石臼挽き手打ちそば
	（北海道音威子府村産むき身）

甘　味	蕎麦ぜんざい　蕎麦ぷりん　苺

全八品　3,800円