皐月 (２０１０年５月) 蕎麦会席料理献立
<全九品 3,800円>
前 菜
蛍烏賊酢味噌掛け 空豆塩茹で
出し巻き玉子 蕎麦チップ
桜海老蒲鉾 新牛蒡と牛肉生姜煮
他日替わりでおすすめ
椀替り
蕎麦掻 磯海苔 蕎麦出汁 薬味
先 付
トマト湯葉和え 梅だれ オクラ
造 り
本日のおすすめ あしらい一式
焼 物
旬の魚塩焼き 染めおろし レモン 葉生姜
蒸 物
鯛けんちん蒸し べっこう餡 山葵
天ぷら
海老 野菜 他
お食事
自家製粉もり蕎麦
（霧島・黒姫高原・大野産・祖谷・湯沢 産等）
甘 味
よもぎ餅 黄な粉 黒蜜
※ 市場の仕入れにより少し変更になります
