霜月 (２００９年１１月) 蕎麦会席料理献立
<全九品 3,800円>
向 付
柿白和え 蒟蒻 しめじ 銀杏
小 鉢
小蕪 あん肝旨煮
前 菜
春菊お浸し 蕪塩昆布和え 鴨ロース 紅葉吹寄
玉子焼 蕎麦チップ 薩摩芋薄揚 蓮根薄揚
稚鮎南蛮漬 海老芋田楽 牛蒡利休煮
造 り
鰆 他日替わりおすすめ魚 あしらい一式
焼 物
豚ヒレ肉炙り焼 焼野菜 チーズソース
温 物
蕎麦掻 赤出汁 粉山椒
天ぷら
むかご掻き揚げ 茸 海老
お食事
自家製粉手打蕎麦
鹿児島・長野・福井産玄蕎麦のいずれかその日のおすすめ
甘 味
おしるこ 蕎麦白玉団子 蕎麦の実
※ 市場の仕入れにより少し変更になります
