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| 向 付 | 蛍烏賊三種盛（一夜干 酢味噌 天ぷら） |
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| 小 鉢 | 茶碗蒸 牡蠣 蕎麦実リゾット |
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| 前 菜 | 菜の花昆布押 茄子揚煮 鴨焼 焼葱南蛮 |
| | 玉子焼 蕎麦チップ 梅麩甘煮 めかぶポン酢 |
| | 金柑蜜煮 クリームチーズ 山菜お浸し |
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| 造 り | 活蛸 烏賊 サラダ 山葵ドレッシング |
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| 焼 物 | 鰆菜種焼 ポテトサラダ 天豆塩茹 |
| | ゆかりごはん ゴートチーズ |
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| 温 物 | 蕎麦掻き 鶏卵 天衣 葱 三つ葉 |
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| 天ぷら | 海老 鶏 野菜 |
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| お食事 | 自家製粉手打蕎麦 |
| | 長野黒姫高原産（岡野忠雄氏栽培） |
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| 甘 味 | 蕎麦水羊羹 ケーキ 苺 煎餅 |
| | 牛乳プリン クコの実 白玉 黄な粉 黒蜜 |
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