卯月 (2008年4月) 献立
<全八品 3,800円>
先 附
よもぎ豆腐 蛍烏賊 丁子茄子酢漬 蕎麦出汁
前 菜
蕎麦チップ 玉子焼き 鰯甘露煮 蒟蒻辛煮
かわはぎへしこ ゴートチーズ たたみ鰯
林檎赤ワイン煮 杏子蜜煮 花山葵お浸し
造 り
鰹 活蛸 あしらい一式
焼 物
はたはた焼き 京よもぎ麩蒲焼 キャベツ甘酢漬
温 物
蕎麦掻き 蕎麦出汁 浅葱 山葵
揚げ物
天ぷら
海老 季節野菜 等
お食事
自家製粉手打蕎麦
福井県大野市産
甘 味
苺 アイスクリーム チョコレート
※ 市場の仕入れにより少し変更になります