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| 先 附 | 蛍烏賊 蟹味噌掛け 若布 はすいも |
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| 前 菜 | 蕗味噌 玉子焼 蕎麦チップ 梅麩甘煮 |
| | 干蛍烏賊 海老の塩茹で 白バイ貝塩焼 黒豆蜜煮 |
| | 焼青唐串刺し 公魚南蛮漬け やまうに豆腐 |
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| 造 り | 平貝焼霜 鰤 筍 |
| | 芽物一式 |
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| 焼 物 | 秋田産はたはた焼き |
| | 山くらげ金平 プチトマト甘酢漬け |
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| 煮物代わり | 名物蕎麦掻 |
| | 山菜 山葵 葱 三つ葉 |
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| 揚げ物 | 海老 季節野菜 天然塩 |
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| お食事 | 自家製粉手打蕎麦 |
| | （茨城県 常陸秋蕎麦） |
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| 甘 味 | おしるこ 白玉 季節果実 |
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| ※モンゴルの岩塩と卸金具のセットをプレゼントいたします。 |
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| 全八品 3,800円 ※市場の仕入れにより少し変更になります |
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